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ホーム | 医学系書籍・雑誌 > 精神医学鈴木芳次著作集 精神病院と患者給食
商品詳細

鈴木芳次著作集 精神病院と患者給食[J-2190]

販売価格: 8,000円
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[書名]鈴木芳次著作集 精神病院と患者給食 その改革と求めて
[著者名]鈴木芳次
[出版社]編集・発行者:浦野シマ
[出版年/版]1990
[状態]C 著者の妻である編集・発行者の献呈署名入り、カバーシミ、ページ少シミ
[備考/コメント]「我が国における精神病院給食史考〜明治時代から第二次大戦まで、戦後の精神病院と給食改善、ほか」「英米精神病院の給食史考」「心の栄養の確立へ」等々
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